2016年05月01日
タケノコを頂き・・・
タケノコを生でいただきまして
よし
人生初のタケノコのあく抜きでもするか
と
意気込みは良し
え、いつもは・・・・
お隣のお祖父さんの家で茹でてもらい
&
料理してもらったものを頂きに行く
ということをしていたのです
いつもありがとうございます
1時間かかるとか
繊維を何とかして
このアクだって
もう人が食べるものじゃないものを
何とかして
柔らかく
えぐくなくなるまで茹でて
ってやつ
1時間でしょ~?(2回目)
他に美味しいものがあるんだから
わざわざ食べなくてもいいんじゃないかリストに載ってるやつ
(ぶどう茶秘蔵の書(笑))
頂いたので只今茹でてます
・・・・・というか
圧力鍋様にお任せです
とりあえず
鍋様がしゅっしゅしゅっしゅ言い出してから
5分の巻
圧が抜けたようである
どうであろう・・・・・
竹串の1突き ・ 2突き ・ してまいる
・・・・・・・・・・・・・・・・・
まだでござった
刺さらないことはないが
一番太いところがね~
あと5分やればいいかも~
あと
知らなかったのだが
皮も食べられるのね
いや
食べても問題ないよ~
消化できるかどうかは
置いておいてね(ハート)
って感じでしょうか??
茹で上がったら何作ろうかな~
(茹で上がりまで載せないのがぶどう茶流)
よし
人生初のタケノコのあく抜きでもするか
と
意気込みは良し
え、いつもは・・・・
お隣のお祖父さんの家で茹でてもらい
&
料理してもらったものを頂きに行く
ということをしていたのです
いつもありがとうございます
1時間かかるとか
繊維を何とかして
このアクだって
もう人が食べるものじゃないものを
何とかして
柔らかく
えぐくなくなるまで茹でて
ってやつ
1時間でしょ~?(2回目)
他に美味しいものがあるんだから
わざわざ食べなくてもいいんじゃないかリストに載ってるやつ
(ぶどう茶秘蔵の書(笑))
頂いたので只今茹でてます
・・・・・というか
圧力鍋様にお任せです
とりあえず
鍋様がしゅっしゅしゅっしゅ言い出してから
5分の巻
圧が抜けたようである
どうであろう・・・・・
竹串の1突き ・ 2突き ・ してまいる
・・・・・・・・・・・・・・・・・
まだでござった
刺さらないことはないが
一番太いところがね~
あと5分やればいいかも~
あと
知らなかったのだが
皮も食べられるのね
いや
食べても問題ないよ~
消化できるかどうかは
置いておいてね(ハート)
って感じでしょうか??
茹で上がったら何作ろうかな~
(茹で上がりまで載せないのがぶどう茶流)
Posted by ぶどう茶 at 15:56│Comments(0)│TrackBack(0)
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